BUFFET RAMADHAN 2023: HOTEL ROYAL KUALA LUMPUR BERTEMAKAN ‘CITARASA DESA’

Berdasarkan rujukan terhadap tarikh-tarikh penting dalam Islam tersebut, AlongMurni (AM) mendapati tarikh awal Ramadhan dan permulaan Puasa Ramadhan tahun ini jatuh pada hari Khamis, 23 Mac 2023 bersamaan 1 Ramadan 1444 Hijrah. Sedar tak sedar kita semakin menghampiri bulan Ramadhan yang penuh dengan keberkatan dan kemuliaan. 

Untuk Ramadhan 2023, AlongMurni berpeluang mencuba menu-menu sajian yang menarik di Hotel Royal Kuala Lumpur yang bertemakan CITARASA DESA. Hotel Royal Kuala Lumpur terkenal dengan sajian makanan yang cukup enak dan berbagai citarasa sebelum ini. Namun sajian kali ini juga menepati citarasa masyarakat Malaysia sempena bulan Ramadan kali ini.

Antara menu yang menarik pada kali ini adalah PEMBUKA SELERA Aneka Ikan Masin Ikan Sepat Ikan Masin Bulu Ayam, Ikan Gelama,telur Asin Keropok Udang, Keropok Pedas Papadom, Keropok Pedas Keropok Ikan, Belinjo Lemang Kampong, Ketupat Palas, Serunding Daging, Serunding Ayam.

MENU PILIHAN

Rojak Buah 

JEROK BUAH-BUAHAN 

Kedondong, Cermai, Mangga, Kelubi, Betik, Anggur Muda, Jeruk Jambu.

ANEKA KERABU 

Kerabu Ikan,Bilis, Kerabu Pucuk Paku, Kerabu Mangga Muda Kerabu Tomato, Kerabu Ayam .

ANEKA SAMBAL 

Sambal Belacan, Sambal Mangga, Cincalok, Sambal Tempoyak,Sambal Tumbuk Ikan Bilis, Budu, Sambal Kicap .

ANEKA SUP 

Ekor Sapi, Tulang Rawan & Ayam Berempah Bubur Lambuk with Condiment & Beraneka Roti

GORENG - GORENGAN STATION 

Cucur ikan bilis. Pisang goreng, Keladi, Keledek, jemput pisang.

ANEKA IKAN BAKAR 

Aneka Ikan Bakar – Pari, Ikan Kembong, Cencaru, Bawal & Air Asam, Chilli Kicap.

SIGNATURE STALL 1 

Roti Canai, Roti Telur, Roti Bom, Dhall Curry Sambal Sardine

SIGNATURE STALL 2 (PILIHAN CHEF) 

Nasi Briyani & Daging Masak Hitam Nasi Kandar (Dihidangkan Bersama) Papadom, Acar Jelatah & Air Asam Tomato

STALL NOODLE STATION (PILIHAN CHEF) 

Asam Laksa, Mee Curry, Bihun Sup Utara, Mee Kuah Wantan Mee with Condiment .

STALL STATION 

Roasted Whole Lamb, Black Pepper Corn Mint Sauce, Mushroom Sauce .

PENCUCI MULUT 

BREAD BUTTER PUDDING

2 Jenis Agar-agar buah & Agar-agar Cendol, Sago Gula Melaka, Cream Caramel Bread Butter Pudding, 10 Types of Malay dan Nyonya kuih Bahulu, Tapai Pulut,tapai Ubi, Kurma, Ice Kacang Stall.

PENCUCI MULUT PILIHAN CHEFS

1 jenis Pilihan chefs - Fruit Tartlets, Pineapple Tart, Cherry Tart, Éclair  

3 Cake Pilihan Chefs - Pandan Kaya Cake Slice, Black Forest Cake, Chocolate Cake

3 Jenis Pilihan Chefs - Mini French Pastries

BUBUR PILIHAN CHEF 

Bubur Pulut Hitam

BUAHAN BERMUSIM 

Lychee Whole, Longan, Rambutan.

5 JENIS PILIHAN “MINUMAN SEJUK” 

Air tebu, Ice Lemon Tea, Soya Cincau, Air Longan, Lime Juice, Air Sirap Bandung Air Cincau, Air Jagung, Air sarsi, Air Lychee, Air Nenas, Air Tembikai Air Sirap Selasih, Air Barli, Air Limau, Air Sirap limau, Air Soya, Air Asam boi.

MINUMAN PANAS 

kopi & teh tarik

Dari Kiri : Kelly Azman (Selebriti), Chef Hafif dan Ani Mayuni (Selebriti)

Menurut Mohd Hafif bin Mohd Saleh - Executive chef, “Saya gabungkan kesemua hidangan makanan dengan berdasarkan masakan – masakan ibunda kita dari semua rantau kampung. Manakala hidangan (HIDANGAN UTAMA) Setanak Nasi Putih, Char Kway Teow, Ayam Percik Kuah Kacang, Kambing Masak ,Kuzi Daging, Masak Lemak Dengan Kacang Panjang Udang Masak Lemak & Nenas + Kacang Buncis Kari Ikan Masin & Nangka Muda Kupang Berlada Pucuk Manis Masak Lemak Putih & Keledek menjadi pilihan ramai”.

CHAR KOAY TEOW

DAGING MASAK HITAM MANIS

DAGING MASAK LEMAK CILI PADI

GULAI NANGKA

KUPANG MASAK BERLADA

MASAK LEMAK PUCUK LABU

RENDANG AYAM

RENDANG TOK

Hotel Royal Kuala Lumpur juga menampilkan Dua Artis Tanah Air Kelly Azman dan Ani Maiyuni akan  menghiburkan para tetamu sepanjang Ramadan nanti. Berbagai hadiah cabutan bertuah akan di berikan kepada para pengunjung yang hadir untuk berbuka puasa di Hotel Royal Kuala Lumpur.

Secara peribadi, AM rasakan harga yang ditawarkan sangat berpatutan kerana menu sajian yang pelbagai dan enak rasanya. 

BUFFET RAMADHAN 2023: HOTEL ROYAL KUALA LUMPUR

RM88.00Nett (Dewasa)

*Group: Every 10 paying guest FREE 1

RM58.00Nett (Kanak-kanak 5-12 tahun)

RM58.00Nett (Warga Emas 60 tahun keatas)

Early Bird: RM75.00Nett

*Selling from 15 Feb – 15 March 2023

 

Untuk sebarang maklumat lanjut sila hubungi: 

HOTEL ROYAL KUALA LUMPUR

Jalan Walter Grenier

55100 Kuala Lumpur,Malaysia

T: (603) 2148 6888 /2855/2813

F: (603) 2142 5359

E: info@hotelroyalkl.com / fb.coordinator@hotelroyalkl.com